引导者

牛扒制作过程简介牛扒是一种美味且营养丰富的食物，由牛的肌肉组织制成。制作牛扒的过程包括选料、调味、煎烤和享用等步骤。一、选料1. 选择部位：牛扒的部位会影响其质地、风味和嫩度。常见部位有菲力（牛柳）、西冷、肋眼和T骨。 2. 挑选等级：牛扒的等级反映了其质量。美国农业部（USDA）将牛扒分为八个等级，Prime、Choice、Select、Standard、Commercial、Utility、C...