引导者

## 车厘子的GI值及食用建议### 一、什么是GI值？GI值（Glycemic Index）即血糖生成指数，是指食物进入人体后引起血糖升高相对于葡萄糖的速率，是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。高GI值食物会快速升高血糖，而低GI值食物则缓慢升高血糖。 ### 二、车厘子的GI值是多少？车厘子的GI值属于

低GI

食物，其具体数值为

22

。

低GI食物：

GI值≤55

中GI食物：

GI值56～69

高GI食物：

GI值≥70### 三、车厘子的营养价值除了低GI值外，车厘子还富含多种营养素：

花青素：

具有强大的抗氧化作用，有助于预防心血管疾病、抗炎和抗癌。

维生素C：

增强免疫力，促进铁吸收。

钾：

调节血压，预防中风。

纤维：

促进肠道蠕动，预防便秘。### 四、食用车厘子的建议1.

控制食用量：

虽然车厘子GI值低，但仍含有糖分，建议每次食用量控制在

200克

以内。 2.

选择食用时间：

两餐之间或运动后食用车厘子，可以补充能量，避免血糖波动过大。 3.

糖尿病患者需谨慎食用：

糖尿病患者应咨询医生或营养师，根据自身情况控制食用量。### 五、总结车厘子是一种低GI水果，富含营养，适量食用有益健康。但需注意控制食用量，糖尿病患者需谨慎食用。